촉매란 반응에서 소모되지 않으면서 적은 양으로도 반응의 속도에 변화를 주는 물질입니다. 모든 반응에는 반응이 진행되기 위해 필요한 최소한의 에너지인 에너지 장벽이 있어 이 에너지 장벽을 넘어야 반응이 진행될 수 있습니다. 촉매는 이 에너지 장벽의 높이를 변화시킵니다. 다만 촉매가 에너지 장벽의 높이를 변화시켜도 반응물과 생성물의 에너지 차이는 변하지 않습니다.
촉매에는 정촉매와 부촉매가 있으며 각각 에너지 장벽을 낮추거나 높여 반응 속도를 빠르거나 느리게 만듭니다. 일반적으로 고체이며 촉매가 반응물과 같은 상일 경우 균일 촉매, 다른 상일 경우 불균일 촉매로 분류합니다.
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