알케인은 무극성 물질이므로 물 등의 극성 용매에는 녹지 않지만, 무극성 또는 극성이 약한 유기용매에 녹습니다. 그리고 알케인은 물보다 밀도가 작으므로 물과 섞이지 않고 물 위에 뜹니다.
알케인의 녹는점과 끓는점은 일반적으로 탄소원자의 수에 비례하는데, 이는 탄소원자의 수가 많아지면 그만큼 분자의 표면적이 커지고, 이에 따라 분산력이 커지기 때문입니다. 다만 녹는점의 경우는 탄소 원자의 개수가 홀수이냐 짝수이냐가 영향을 주는데, 짝수개의 탄소 원자를 가진 알케인은 홀수개의 탄소 원자를 가진 알케인에 비해 더 규칙적인 결정 구조를 만들기 때문입니다. 또 가지 달린 알케인은 일반적인 알케인에 비해 녹는점은 높고, 끓는점은 높은데, 녹는점이 높은 이유는 가지 달린 알케인은 런던 분산력에 의한 상호작용이 일어나기 위한 표면적이 작기 때문이고, 끓는점이 높은 이유는 가지 달린 알케인이 더욱 조밀한 3차원적 구조를 갖기 때문입니다.
